友香のちょっぴり知的日記

ベトナムの北部、中国との国境に近いバック・ハーには、少数民族のモン族が暮らしています。ミャオ族とも呼ばれますが、ミャオといいますのは、中国の漢民族がつけた名称であり、ミャオ族の方たちのなかには「ミャオ」といいます呼称を嫌う方もいます。ベトナムに住むモン族は、中国における同化政策に抵抗し、19世紀に東南アジアのタイ、ビルマ、ラオス、ベトナムに移住していった方たちですわ。難民キャンプを経て、その後、200４年からアメリカ政府がモン族をミネソタ州に受け入れると発表し、30万人のモン族がアメリカへ移住したといいます。タイ、ミャンマー、ラオス、ベトナムには200万人のモン族が住んでいます。漢族と似た料理もありますし、そばを作る食習慣もありますわよ。中国には、モン族の料理を出す専門店もありますわよ。
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