友香のちょっぴり知的日記

辛いだけがタイ料理ではございませんことよ。甘さと辛さとすっぱさ、それにスパイスの香りが加わった、奥深い料理なので御座いますわ。「トム・ヤム・クン」は、大きなエビを丸ごと使った、タイで最も有名なスープですわ。トム・ヤム・クン以外にも、お勧めタイ料理はいっぱいです：●トート・マン・プラー魚のすり身を使った、タイ風のさつま揚げですわ。●ホー・モック・プラー●ソムタム・タイタイの田舎料理の代表ですわ。●オースアン牡蠣の卵とじですわ。●ホーイ・メンプー・オブ●プー・パッ・ポン・カリー是非、お勧め!　ご飯といっしょに食べたい一品ですわ。●ヤム・ウンセン●ヤム・マクアヤーウナスを焼いて皮を剥いだものを辛くてすっぱい調味料で和えたものですわ。●ガイ・タックライ●カオ・パット・クン●ミー・クロープ甘酸っぱい味付けですわ。
パディントン くま
キティ 母子手帳
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