友香のちょっぴり知的日記

家計に優しい超簡単もやしレシピの数々ですけど、もやし炒め、お浸し、和え物ばかりでは飽きも来てしまいますことよ。このお稲荷さん、寿司飯を詰めるのが普通ですけど、たまにおそばを詰めております料理を目になさることがありますわよ。そこでここでは稲荷そばにヒントを得て、もやしをお稲荷さんにしてみましたのですわ。材料:もやし…１袋、市販の稲荷用揚げ…５枚、キムチの素…適量作り方１.もやしのひげ根を取り、熱湯でさっとゆでます。３.煮汁を絞った稲荷用揚げに２.のもやしを詰め、形を整えます。材料:油揚げ…５枚、だし汁…１５０ｍｌ、砂糖…大さじ３、しょうゆ…大さじ１、みりん…大さじ１作り方１.油揚げに熱湯をかけて油抜きし、水気を絞っておきます。時いなり寿司と思って食べたら「具がもやしで御座いました！」