友香のちょっぴり知的日記

よくスーパーやコンビニなどで売られております燻製タマゴは非常に香ばしくおいしいですね。といいますことであの燻製タマゴ「くんたま」をご自宅で手軽に作る方法をご紹介します。燻製作りと仰ると何方もが本格的なアウトドアで使用なさる燻製器がいる？なんと今回、燻製作りに使用なさる道具は、ありがたいことに全てですわ、全て100円ショップにありましたわ。鍋に燻製用のチップを敷きます。ガスコンロの弱火で燻製にします。そこで100円ショップの商品ならＯＫですね。鍋ですけど100円ショップのスチール製中華鍋を買いましたのですわ。網はステンレス製、蒸し器用の脚付き網を買いましたのですわ。なんと燻製用チップも100円ショップで買えます。またステンレス製のボウルをさかさまに使用なさるとちょうどよろしいですわ。