友香のちょっぴり知的日記

豆乳クッキーダイエットを始めようかな、と考えております人は、ダイエット効果だけでなく栄養面ですけど少々気にかけて欲しいと思いますの。豆乳クッキーダイエットのようなダイエット食品の多くは、健康的に体重を落とせるよう栄養面ですけど配慮して作ってありますわよ。大豆の主要な栄養であるタンパク質については先にお話しましたが、大豆の栄養はそれだけではありませんのですわ。大豆には良質なタンパク質の他、ビタミンＢ群やビタミンＥ、リノール酸、亜鉛や銅も豊富に含まれています。またナトリウムやカリウム、マグネシウムなどのミネラルもバランスよく含まれます。●ビタミンＢ群ビタミンＢ１には炭水化物を効率よくエネルギーに変える働きがあり、ビタミンＢ２には全身の代謝を促進させる働きがありますわよ。●ビタミンＥ●オリゴ糖便通にもよいとされるオリゴ糖は、大豆にも含まれています。そのようにして腸内の働きを活性化させるのですわ。●ミネラル